Olá amores de mi core!!!
Noites de frio pedem uma comidinha leve e bem quentinha... Pois então, aqui em casa costumo fazer caldo verde ou sopa de ervilha, sopa de ervilha ou caldo verde ahhhhhh tem a opção também de sopa verde ou caldo de ervilha kkkkkkkkkkkk!!!
Mas desta vez resolvi inovar um pouco e fui ao fogão inventar algo... Eis que surgiu o CALDO MARÍTIMO... Gentemmmmmmm ficou maravilhoso e super simples de fazer!!!
Anote aí e depois me fale!!!
INGREDIENTES:
400g de filé de merluza
400g de camarão descascados
1 cabeça de alho amassado
1 clh de sopa de óleo
100g de abóbora picadas
2 cebolas grandes picadas
2 tomates grandes picados
3 batatas inglesa grandes picadas
2 cenouras grandes picadas
Cheiro verde picadinho a gosto
Sal, pimenta do reino branca moída e noz moscada a gosto
E pãozinho para acompanhar
PREPARO
Em uma panela de pressão (para ir mais rápido) coloque as batatas, abóbora, cebola, cenoura e os tomates, coloque água até cobrir os legumes e deixe na pressão por uns 10 minutos.
Em outra panela, refogue o alho no óleo e acrescente o peixe junto com o sal, a pimenta e a noz moscada mexa até ficar todo desfiado em seguida coloque o camarão e o cheiro verde e deixe por mais uns cinco minutinhos e reserve.
Pegue os legumes e liquidifíque-os com a própria água, esse caldinho será a base da sopinha e jogue sobre o peixe e o camarão!!!
YAMMYAMMY ficou maravilhosoooooooooooo!!!
Um vinho gostoso para acompanhar!!!
Bjkssssssssssssssssss
9 comentários:
AMIGA JÁ FIQUEI COM AGUA NA BOCA, AINDA BEM QUE AIDA NÃO COLOCARAM CHEIRO NOS BLOGS...
IMAGINA A MINHA SITUAÇÃO...RSRSRS
BOM FIND
BJKS
Amigaaaaa
Isso ai dve ser uma delíciaaaaa
eu queroooo
bjokas
oi Barbiiee- adorie teu layout-
e adorei este caldinho , mas aqui tem que tomar quando já esfriou um pouco -
e aquelas bananas todas - quantas ideias legias - qe garimpada legal que tu fez
e vim te convidar par o sorteio duplo , trio, ..tem tres pr~emios no me blog e no blog da parceria Rê villa pano tem mais tres prêmios - 6 ganhadoras -
bj
lu
Huuum.. esta com uma cara deliciosa!
Adorei seu blog querida e estou te seguindo viu.. sou iniciante e qnd puder, visite o meu ;)
Bjos‼
Delicia .
Beijo.
Delicia .
Beijo.
Oi ! Fieki com água na boca com sua receitinha !
Adoro comida com peixes e frutos do mar...E adoro caldo tbm !
Juntando os dois intaum ! AMEI !
Vou testar aki pro meu amor e te conto o resultado !
Hum, parece delicioso!
Deu até vontade de tomar um caldo...
Beijos
Aiii, que delicia! tudo de bom hein!?
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